Die Kombination von Alt und Neu ist schon lange auf Siegeszug. Der Gasthof Waldbauer in Haag ist ein weiteres erfolgreiches Beispiel für dieses Zusammenspiel. Die alte Scheune wurde mit einem großen Eingangsportal aus Aluminium versehen. Der Speisesaal wurde rundum saniert. Große Aluminiumschiebeelemente und -türen lassen viel Licht in den Raum. Der graubraune Ton hebt sich von der Masse ab und passt zu dem wohlig eingerichteten Innenraum. Aluminium bietet die Möglichkeit zur differenzierten Farbgestaltung und zur Verwirklichung großer Öffnungen.